Od ruma do mreže
Sreda, 25. februar 2009Karibski koktejli so moja šibka točka, zato v portoriški prestolnici San Juanu nisem mogel mimo te spominske plošče:
Moj favorit je sicer Cuba Libre, saj sem se z njo tudi strokovno ukvarjal, ker me je na moč zanimalo od kod prihaja njeno ime. Piño Colado pa najraje postrežem kar v izdolbenem ananasu samem. Tako so me nekoč naučili v Dominikanski republiki.
Bistven element pri pripravi teh napitkov je seveda led in jaz sem z njim dobesedno obseden. Tako vrečo leda v Portoriku dobiš za dolar in pol.
Logična posledica je potem naslednja pozicija:
Zanjo imam vsaj jaz zelo strokovno podlago, saj je dr. Marija Mojca Terčelj, etnologinja in strokovnjakinja za Latinsko Ameriko, v spremni besedi moje knjige esejev o Latinski Ameriki med drugim zapisala:
Marku Jenšterletu, ki je bolj kot na svojo Prešernovo nagrado ponosen na skladbo »Me Muero Por Ti«, ki mu jo je leta 2002 na plošči Tu Jordy posvetil veliki dominikanski glasbenik Antony Santos, je –kot pravi sam- najlepše darilo, ki si ga lahko privošči, preprosto dejstvo, da s kozarcem Cuba Libre v rokah iz viseče mreže na vrtu prijateljeve hiše v venezuelski vasi Punta Arenas, ki je njegov drugi dom, gleda na čudovite plaže in posluša bachate iz Dominikanske republike. Pa Marko res samo gleda v peščino? Zagotavljam, da ne. Viseča mreža, ki je v predstavah Slovencev stereotip lenarjenja, je v Južni Ameriki la cuna, zibelka ustvarjalnosti: trenutkov razmišljanja, sanjarjenja, načrtovanja, kramljanja in erotike. Tudi Marku predstavlja prehod v svet kreativnosti in svobode. Slovenec, ki pozimi ne smuča, ampak se odpravi najraje na karibske plaže, svojega dopusta ne izkorišča le za sončenje, ampak tudi za nabiranje novih izkušenj, znanja, intervjujev in literarno-esejističnega ustvarjanja.
















